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オニオングラタンスープ
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オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

オニオングラタンスープ

ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161

じっくり炒めた玉ねぎの甘さを一番感じられる一品!
このレシピの生い立ち
やっぱり玉ねぎの底力を感じる!

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オニオングラタンスープ

ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161

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材料

3~4人分
  • 玉ねぎ 2個
  • フランスパン 1枚
  • とろけるチーズ 適量
  • 鶏がらスープ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スライスした玉ねぎを約1時間じっくり炒めます

    • オニオングラタンスープ作り方1写真
  2. 2

    水600ccと鶏がらスープの素を加えて、沸騰したら弱火にして塩、胡椒で味を調えます

    • オニオングラタンスープ作り方2写真
  3. 3

    耐熱の器に入れて、パンとチーズをのせて、180℃に予熱したオーブンで約20分

    • オニオングラタンスープ作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎにつきっきりでじっくり炒めます。週末スローフードな一品ですね。
この一品にかける思いはこちらで↓
http://kyomasu.tamaliver.jp/

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ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161
2012/01/16 13:15に公開
おいしいもののまわりにあつまる笑顔と元気!いちばんリラックスして楽しめる、ウチごはん♪家庭料理は食の原点!普段は時短メニュー、週末はじっくり時間をかけて、おもてなしはワインとともに♪おいしいごはんと、お酒は元気のミナモト☆子どもと一緒にお料理も☆ごはんを作るようになってから、節約(お金×時間)が、しっかり身について仕事の効率もUP↑
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ チーズ 玉ねぎ

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