すぐできる! カレー♪

mari♪
mari♪ @kodemari

話題入&カテゴリ入り感謝❤ 材料を切り始めて20分程度で出来ます! すぐ食べたい時に作るカレーです。

このレシピの生い立ち
ずっと前に本で見たレシピをアレンジさせていただきました♪

すぐできる! カレー♪

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このレシピの生い立ち
ずっと前に本で見たレシピをアレンジさせていただきました♪

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材料

4人分
  1. 豚ミンチ 又は合ミンチ 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 2個
  5. カレールー 好みのものを適量
  6. 4カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参をみじん切りに、ピーマンは飾り用を細切りに残りはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れ、玉ねぎ・人参を入れて強火で沸騰させる。

  3. 3

    人参が柔らかくなってきたら ルウを入れ よく混ぜる。

  4. 4

    中火でフツフツしてきたら 豚ミンチとピーマンを入れる。

  5. 5

    ミンチに火が通れば出来上がり。

  6. 6

    カレー部のお仲間paliさんが黄パプリカも加えてオシャレに作ってくださいました。参考にされてください。^^

  7. 7

    2017.2.8 写真入れ替えました。 paliさんの真似してパプリカも上に乗せてみました。

  8. 8

    市販のカレールーにじわじわと増えた↑こちらを追加♪ スパイシーさが増しおいしく出来ました❤

  9. 9

    カレーが残った次の日は、レシピID : 18274926「リメイク★クリーミー門司港の焼きカレー」

  10. 10

    レシピID : 18271197「焼きカレーの焼きおにぎり♪」もどうぞ。^^

  11. 11

    2017.5.18 今日のご飯・おかず > ごはんもの > カレー > 挽肉を使ったカレー カテゴリ入りしました☆

  12. 12

    NAGANO久留米さんがパセリライスで作って下さいました。栄養価UP⤴ですね。^^

  13. 13

    めみたんさんが16穀米+彩り良いパプリカで作って下さいました。きれいですねぇ^^

  14. 14

    あやちん0816さんがお花ご飯&人参でキュートに仕上げてくださいました♡テンションあがりますね。(≧∇≦)

  15. 15

    ♥2017年9月19日♥

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

コツ・ポイント

急いで作りたいときは強火で一気に作りますが 焦げないように常にかき混ぜながら 気を付けて作って下さい。

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2015年福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らしを満喫中♡o(*^▽^*)o2018年~白神こだま酵母でパンを焼いてます♪た〜くさんあるレシピの中からMYキッチンのレシピを使ってれぽを送ってくださる皆様に日々感謝です。うま♪追っかけ隊♪No.10Mビーンズの会No.25カレー部No.62025年3月 STAUBのスチーマー購入☆ 蒸し料理にはまってます。(*^^*)
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