＊ハロウィン♫かぼちゃのチーズケーキ＊
naturagirl @cook_40142943
クリームチーズも生クリームも使い切り♡濃厚だけど、あっさりのかぼちゃのチーズケーキです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃを使ったお菓子が作りたくて♡
＊ハロウィン♫かぼちゃのチーズケーキ＊
クリームチーズも生クリームも使い切り♡濃厚だけど、あっさりのかぼちゃのチーズケーキです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃを使ったお菓子が作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
＊クリームチーズは、冷蔵庫から出してレンジで30秒するか、室温に戻しておく。
＊型にクッキングペーパーを敷いておく。 - 2
ボトム作り。
オレオをビニール袋に入れ綿棒などで砕き、溶かしバターを入れなじませる。型の底に敷き詰める。 - 3
生地作り。
ミキサーに、クリームチーズ、卵、生クリーム、小麦粉、レモン汁、茹でかぼちゃ、砂糖、を入れ、ミキサーにかける。 - 4
漉しながら、型に入れて、予熱した170度のオーブンで、50分焼く。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。 - 5
11月3日人気トップ10入り、ありがとうございます(*^o^*)
コツ・ポイント
生地は漉しながら型にいれると、舌触りなめらかなケーキになります！
途中焦げそうな場合は、アルミを被せて焼いてください♡´･ᴗ･`♡
冷蔵庫で一晩寝かせたほうが、美味しくなります！
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