調理師直伝!豆腐入りヘルシーロール白菜だ

しるびー1978 @silbee
ロールキャベツならぬ、ロール白菜!しかも豆腐入りなので、とってもヘルシーだし、お箸で切れちゃいます!ダイエットにもどう?
このレシピの生い立ち
ヘルシーなロール白菜があってもいーんじゃないかと思って!
調理師直伝!豆腐入りヘルシーロール白菜だ
ロールキャベツならぬ、ロール白菜!しかも豆腐入りなので、とってもヘルシーだし、お箸で切れちゃいます!ダイエットにもどう?
このレシピの生い立ち
ヘルシーなロール白菜があってもいーんじゃないかと思って!
作り方
- 1
元ハンバーグ職人直伝豆腐ハンバーグパティレシピID:17728909と一緒です!豆腐はザルなどで水気をざっと切ります。
- 2
さらに豆腐は手でぎゅっと水気をしぼってね!全部投入!
- 3
良く混ぜてね!
- 4
白菜がしんなりするまで茹でます。
- 5
水にさらして。
- 6
大きめなら1枚。小さければ2枚位重ねてね。
- 7
パティを4等分にして、その1つを俵形にしてのせます。やや手前ね。
- 8
くるくるぅ~!ここで左側(右でも)を巻き込みます。
- 9
最後まで巻いたら、反対側を肉の中に押し込みます。こーすると楊枝がいりません。
- 10
4つ出来ます。パティの量を減らして、もっと作ってもOKです!
- 11
11月21日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
- 12
H25年12月11日Yahoo!のトップページで紹介していただき、この日だけで118,841回のアクセスThanks!
- 13
豆乳カレー味。レシピID:18352612
- 14
ミネストローネ風。 レシピID:18280804
- 15
あっという間になくなる、白菜の塩昆布和えは、レシピID : 18219909をご覧ください。
コツ・ポイント
心配な方は、最後に爪楊枝をさしてね!
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