ダシダで簡単たまごスープ

Name: ダシダで簡単たまごスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きのこ(今回はエリンギ) ５０gくらい; たまご １個; ダシダ 大さじ１; 酒 小さじ１

あきひよ12 @cook_40098883

佐賀

ダシダを使った簡単レシピです。家にあるものでちゃちゃっとできます♡
このレシピの生い立ち
ダシダをモニターでいただいたので考えてみました。時間をかけずに濃厚なスープになりました。

ダシダで簡単たまごスープ

あきひよ12 @cook_40098883

佐賀

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材料

4人分

きのこ(今回はエリンギ) ５０gくらい
たまご１個
ダシダ大さじ１
酒小さじ１

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作り方

1

お鍋に水を６００cc、ダシダを入れぐらぐらしたらお玉でよく溶かす。そこに酒、きのこをいれる。
2

きのこが煮えたら溶いた卵をぐらぐらしたスープの中に細〜く入れ、卵がふわりと浮いてきたら火を止める。お好みでねぎをちらす。

コツ・ポイント

とくにありません。

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あきひよ12 @cook_40098883

2016/10/28 10:24に公開

佐賀

いまフォカッチャとベーグル作りにハマってます♡フォカッチャはシュガーバターが家族みんなお気に入りで、ベーグルは明太チーズは娘がどハマりしています！作ったことない麹の調味料をつくるのも好き。娘が部活を引退して受験の年になりました。健康に気をつけて日々がんばってほしい！その為にはおいしいご飯😋を母も楽しく作ります！

このレシピのキーワード

たまごスープキノコエリンギ卵酒

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