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トロっとフォンダンショコラ
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トロっとフォンダンショコラ-レシピのメイン写真

トロっとフォンダンショコラ

KcocoK
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材料

マフィン型8個分
  • チョコレート(お好みのもので) 120g
  • バター 100g
  • 砂糖 40g
  • 卵 2個
  • アーモンドプードル 30g
  • 薄力粉 20g
  • 純ココア 10g
  • 仕上げ用パウダーシュガー 少々
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作り方

  1. 1

    アーモンドプードル、薄力粉、ココアを一緒にして振るっておく。

  2. 2

    チョコレートとバター、砂糖を湯煎で溶かす。

    • トロっとフォンダンショコラ作り方2写真
  3. 3

    2 に卵投入。
    ぐるぐる よーく混ぜます

    • トロっとフォンダンショコラ作り方3写真
  4. 4

    1.のふるった粉類を2回に分けて入れ底からすくうように混ぜる。

    • トロっとフォンダンショコラ作り方4写真
  5. 5

    混ぜ上がりこんなかんじ

    • トロっとフォンダンショコラ作り方5写真
  6. 6

    型に8分目くらい入れる。
    マフィン型に紙シートを敷きましたがなければ紙コップやアルミカップなどでもOK

    • トロっとフォンダンショコラ作り方6写真
  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで10~12分焼く。焼き上がりふるふるした感じ。

    • トロっとフォンダンショコラ作り方7写真
  8. 8

    お好みで仕上げに粉糖をふってできあがり。

    • トロっとフォンダンショコラ作り方8写真

コツ・ポイント

冷めたらアルミホイルをかぶせてトースターで5分ほど温めると美味しくいただけます

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KcocoK
KcocoK @cook_40098518
2009/02/14 05:18に公開
できるだけ道産食材にこだわって美味しいものを作りたいと 思っています。 アウトドア料理、パーティー料理、辛いもの、かわいいお菓子が大好き。 ダイエット中の旦那くんごはん日記 できるだけ継続中です♪
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このレシピのキーワード

フォンダンショコラ ココア バター 薄力粉 卵 チョコレート

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