ほうれん草の海苔ナムル

ペゴッパヨ
ペゴッパヨ @cook_40095582

ほうれん草に海苔って合いますよね♪
このレシピの生い立ち
安くて美味しい海苔レシピ。悶々とした日々に、パリパリの海苔をパクッと食べて、あと数日、今年を乗りきりましょう。

あと、ダシダ(顆粒だし)を入れるとナムルが簡単に出来ます。ダシダじゃなくても出汁なら何でも良いです。

ほうれん草の海苔ナムル

ほうれん草に海苔って合いますよね♪
このレシピの生い立ち
安くて美味しい海苔レシピ。悶々とした日々に、パリパリの海苔をパクッと食べて、あと数日、今年を乗りきりましょう。

あと、ダシダ(顆粒だし)を入れるとナムルが簡単に出来ます。ダシダじゃなくても出汁なら何でも良いです。

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材料

  1. ほうれん草 好きなだけ
  2. 韓国海苔(日本海苔可) 好きなだけ
  3. ごま 好きなだけ
  4. めんつゆ or 塩 好きなだけ
  5. 唐辛子 好きなだけ

作り方

  1. 1

    韓国の方は、なんでも混ぜて食べます。

  2. 2

    ということで、ほうれん草を茹でて、めんつゆ(もしくは塩)、韓国海苔、白ゴマ、ごま油を入れて混ぜます。

  3. 3

    写真撮影する場合は、やはり海苔を混ぜる前がキレイですね。上に唐辛子をのせて、それっぽくします。

  4. 4

    写真撮影が終わったら、グルグルに混ぜて、海苔を、くたっとした感じにします。

  5. 5

    春菊、小松菜など、野菜は何でもケンチャナヨ。

コツ・ポイント

韓国海苔も日本の海苔も美味しいですが、なんだかんだ言っても、ココは日本だから、いつも日本の海苔を食べてます。
おにぎりとか、のり巻きとか、海苔弁とか、海苔が大好きです。おつまみに納豆にマヨネーズをかけて海苔で巻いて食べてます。

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