イワシのごぼう煮 ミナト氏 @cook_40078951 地味～な煮物ですが、素直においしいです。このレシピの生い立ち煮魚を作ろうと思い立ち、ついでに家にあった材料をぽこぽこ入れました。 もっと読む 地味～な煮物ですが、素直においしいです。このレシピの生い立ち煮魚を作ろうと思い立ち、ついでに家にあった材料をぽこぽこ入れました。 もっと読む イワシのごぼう煮 ミナト氏 @cook_40078951 地味～な煮物ですが、素直においしいです。このレシピの生い立ち煮魚を作ろうと思い立ち、ついでに家にあった材料をぽこぽこ入れました。 もっと読む 地味～な煮物ですが、素直においしいです。このレシピの生い立ち煮魚を作ろうと思い立ち、ついでに家にあった材料をぽこぽこ入れました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 イワシ ４尾 ごぼう 1/2本 長ネギ（白い部分） １～２本分 ショウガ １カケ α）酒 大さじ２ α）みりん 大さじ２ α）しょうゆ 大さじ２ α）水 100ml アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 イワシは手開きにする長ネギは3㎝に切るショウガは薄切りにする 2 ごぼうは大きめのささがきにし、水にさらしてアクを抜いておく 3 フライパンに合わせたαとショウガを入れ、煮立てる 4 イワシを入れ、周りが白っぽくなるまで軽く煮る 5 ごぼうと長ネギを加える 6 アルミホイルで落し蓋をし、火を止め余熱で10分ほど加熱する 7 火が通ったら、完成 コツ・ポイント 最後は余熱で大丈夫です。見た目かなり地味ですが、お味は上々。やわらかいネギも絶妙です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18266554 コピーしました！ ミナト氏 @cook_40078951 2012/01/18 15:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 「作っておいしかったものメモ」みたいになってます。 もっと読む このレシピのキーワード いわし ごぼう 酒 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ローストポーク かぶの葉と油揚げの煮浸し 小松菜の簡単ごま油炒め 鶏肉＆ブロッコリーの出汁塩炒め 炒めし●シンプルふりかけ炒飯 ♪簡単♡ぶりの煮付け♪ ◆鶏肉と大根と大豆の炒め煮◆ 牛乳屋さんが作る牛乳寒天だよ♪ 極み！電子レンジで焼き芋 まったりチーズみたいな、豆腐の味噌漬け。 超簡単＊チーズケーキ じゃがいもときのこのサラダ カフェオレゼリー 唐揚げの甘酢☆あんかけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18266554
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