5分で簡単♪しめじのおつまみ♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

☆えりこ82☆ちゃん♡ガメコちゃん♡♪素敵なつくれぽ有難う♪
(*^-^*)

簡単です♪美味しいです♪ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなしめじをヘルシーにスグ頂きたくて♪

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材料

  1. しめじ 100g
  2. めんつゆ 大さじ1杯
  3. 豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンを弱火で温め開始。
    しめじは石づきを切り捨て、頂きやすい大きさに手でほぐし、さっと水洗い。

  2. 2

    温まったフライパンに濡れたままのしめじを投入。中火にする。
    (油不使用)

  3. 3

    全体をまぜ、全体的にしんなりしたら、めんつゆを加え、まぜる。

  4. 4

    豆板醤も加え、サッと煮立ったら完成♪

コツ・ポイント

少量なので、玉子焼き器で作るとピッタリして作りやすいと思います。
私も玉子焼き器を使用しました。

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トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029
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1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。(*^-^*)
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