HBで☆ふわふわソフトカレー粉入り食パン

きらり流れ星 @cook_40039537
ふわふわで春らしい色のパンに仕上がりました。サンドイッチがよく合います。翌日切ってもふわふわ!2015/07/07話題入
このレシピの生い立ち
いろんな色のパンを作ってみたい!
との思いからコーヒー・カフェオレ・紅茶・シナモンレーズン・・・。
春だから、黄色♡
でカレー粉でつくってみることにしました。
HBで☆ふわふわソフトカレー粉入り食パン
ふわふわで春らしい色のパンに仕上がりました。サンドイッチがよく合います。翌日切ってもふわふわ!2015/07/07話題入
このレシピの生い立ち
いろんな色のパンを作ってみたい!
との思いからコーヒー・カフェオレ・紅茶・シナモンレーズン・・・。
春だから、黄色♡
でカレー粉でつくってみることにしました。
作り方
- 1
材料をHBに入れて(イーストは所定の場所に)食パンソフトコース焼き色淡くでスタート。
- 2
私はあまり焼き色を濃くしたくないので、焼き上がり3~5分前に取り出します。
- 3
2~3日後まだパンが残っていたら、焼きサンド(とろけるチーズをはさんで)がグット。その頃にはカレーの匂いもマイルドに。
- 4
お子様用に。カレー粉は3gに減、クリームチーズ15g追加で
まろやかになります。 - 5
夏場、室温25℃以上の時は、冷水(5℃位)使用で、10cc減してお願いします。
コツ・ポイント
カレー粉はほんのり香るだけならば3~4gでも良いと思います。
また、チーズを入れても(パルメザン・ナチュラル・クリームなどどれでも)いいなと考えています。
まだまだ、いろいろ工夫できそうなので、覚書としてレシピへ。
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