ホームベーカリーでフワフワ食パン
★チ★ロ★ル★ @cook_40187472
我が家の朝食には欠かせないパンです。
フワフワに焼けますので試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤して、このレシピに落ち着きました( ^ω^ )
ホームベーカリーでフワフワ食パン
我が家の朝食には欠かせないパンです。
フワフワに焼けますので試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤して、このレシピに落ち着きました( ^ω^ )
作り方
- 1
ドライイースト以外の材料を投入します。
- 2
ドライイーストは専用の場所に投入。
ない場合は塩と離して、材料の上にくぼみをつくりそこに投入。 - 3
ソフトコースで焼きます。
焼き加減はお好みで。
我が家は普通です。
ソフトコースのない場合は普通のコースの焼き色薄めで。 - 4
早焼きでもフワフワに焼けますよ♪
- 5
焼けたらすぐ取り出して下さいね(^o^)
- 6
ホシノ天然酵母で作る時は一斤20gで。
天然酵母コースで焼き色は薄め♪ - 7
パネトーネマザーで作る時は一斤12gで。
普通にドライイーストと同じコースの設定で大丈夫です♪
焼き色は薄めで。 - 8
バターがない場合ははケーキ用のマーガリンでも♪
バターよりもふわっふわに仕上がります！
コツ・ポイント
ミミの焼き加減はお好みで。
薄めでフワフワ、普通でちょっと歯応えのあるカンジに仕上がります。
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はるななひ -
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