油揚げの巾着で煮る♪福袋♪糸こんにゃく
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう！冷蔵庫の残り物を利用してできる油揚げのかわいい福袋♪どんな具が出てくるか？食べた時のお楽しみ！
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘
油揚げの巾着で煮る♪福袋♪糸こんにゃく
つくれぽありがとう！冷蔵庫の残り物を利用してできる油揚げのかわいい福袋♪どんな具が出てくるか？食べた時のお楽しみ！
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
冷凍枝豆を耐熱容器に移し、ラップをかけて、加熱する。解凍した枝豆のサヤから実を取り出す。
-
- 3
油揚げを沸騰した湯でさっと煮て、
-
- 4
糸こんにゃくを沸騰した湯でさっと煮て、2cmの長さに切る
-
- 5
しょうゆ・砂糖・酒を煮立てた中に
-
- 6
1cm角に切った焼き豆腐・４の糸こんにゃく・ひき肉を入れて、ひと煮立ちさせる
-
- 7
箸をころがしてはがしやすくし、
-
- 8
端を切って、袋を開き、
-
- 9
２の枝豆を６に混ぜる
-
- 10
８の油揚げに９の材料を詰めて、楊枝にさし、油揚げの口を縫うように止める
-
- 11
鍋にだし汁を煮立て、みりんを加え、
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- 12
１０を袋の口の方を下にして並べ、中火で煮る
-
- 13
途中、袋の口の方を上にして
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- 14
煮汁が少なくなるまで煮て、出来上がり！
-
- 15
油揚げの袋煮♪油揚げ巾着ひき肉煮る♪節約https://cookpad.wasmer.app/recipe/3718017
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コツ・ポイント
中まで味を染み込ませるために、１２で袋を逆さにして煮ていますが、口が開くかどうか気になる方は、袋の口を上にして煮てください
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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