スパイシーポテトフライ

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

ぴり辛サクサク~♪ビールがぐびっぐびっと進みます~話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
屋台のフライドポテトを見て

スパイシーポテトフライ

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材料

1袋分
  1. 冷凍ポテト(皮付き) 1袋(300g)
  2. 小さじ3/4
  3. カレー粉 小さじ1/4
  4. 荒引き胡椒 5振り
  5. チリパウダー 2振り
  6. ガーリックパウダー 2振り
  7. ナッツメグ 2振り
  8. ※ガラムマサラ あれば
  9. ※ターメリック あれば

作り方

  1. 1

    ボールに塩、スパイス類を入れ混ぜておく

  2. 2

    ポテトを油でカリッと揚げる

  3. 3

    ①にポテトを入れボールをふりふりしながらよく絡ませる

  4. 4

    使ってるスパイスはこんな感じです

コツ・ポイント

お持ちのスパイスの種類&調合はお好みで♪

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きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oペコリ
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