ブロッコリーとウィンナーのソース炒め

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

少しだけ残ったウィンナーと固ゆでしたブロッコリーを炒めました。味付けは面倒だったので中濃ソースだけ!
お弁当用に。
このレシピの生い立ち
ウィンナーが2本だけ残っていたので、お弁当用に固ゆでしておいたブロッコリーと炒めてみました。

ブロッコリーとウィンナーのソース炒め

少しだけ残ったウィンナーと固ゆでしたブロッコリーを炒めました。味付けは面倒だったので中濃ソースだけ!
お弁当用に。
このレシピの生い立ち
ウィンナーが2本だけ残っていたので、お弁当用に固ゆでしておいたブロッコリーと炒めてみました。

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材料

1人分
  1. ウィンナーソーセージ 2本
  2. 固ゆでしたブロッコリー 3~4房
  3. 中濃ソース 適量

作り方

  1. 1

    固ゆでしたブロッコリーを半分に切る。
    ウィンナーは3mmくらいの輪切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにウィンナーを入れ炒める。

  3. 3

    ウィンナーから出てくる油で、ブロッコリーも一緒に炒める。

  4. 4

    中濃ソースを加えて汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
ウィンナーから少々油がにじみ出てくるので、炒め油は使いませんでした。
ソースは少し焦がすと香ばしくていいかと。

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