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簡単!ブロッコリーとチーズウインナー炒め
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簡単!ブロッコリーとチーズウインナー炒め-レシピのメイン写真

簡単!ブロッコリーとチーズウインナー炒め

有樹つばちゃ
有樹つばちゃ @cook_40244730

茹でたブロッコリーとチーズインウインナーを炒めるだけの簡単レシピ!油を使わないので後片付けも楽チンです。
このレシピの生い立ち
全然料理が出来なかった私に、母が教えてくれたお手軽レシピその1です。

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簡単!ブロッコリーとチーズウインナー炒め

有樹つばちゃ
有樹つばちゃ @cook_40244730

茹でたブロッコリーとチーズインウインナーを炒めるだけの簡単レシピ!油を使わないので後片付けも楽チンです。
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全然料理が出来なかった私に、母が教えてくれたお手軽レシピその1です。

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材料

2~3人分
  • ブロッコリー 1房
  • チーズインウインナー(一口ウインナーでも可) 2袋(160gぐらい)
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に切り分けます。

    • 簡単!ブロッコリーとチーズウインナー炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸騰させたら、ブロッコリーを入れます。ゆで時間は2分!

    • 簡単!ブロッコリーとチーズウインナー炒め作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーは茹で上がったらザルにあけ、軽く水気を切ります。

    • 簡単!ブロッコリーとチーズウインナー炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し(油は入れなくてもOK)、チーズインウインナーを炒めます。

    • 簡単!ブロッコリーとチーズウインナー炒め作り方4写真
  5. 5

    ウインナーの表面に軽く焼き色がついたら、茹でたブロッコリーを投入。ざっと炒め合わせます。

    • 簡単!ブロッコリーとチーズウインナー炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて、マヨネーズをかけたら完成!お好みでさらにウスターソースをプラスしても美味しいです。

    • 簡単!ブロッコリーとチーズウインナー炒め作り方6写真

コツ・ポイント

チーズインウインナーがなければ、ポークビッツのような一口ウインナーでも大丈夫です。ブロッコリーは茹ですぎると柔らかくなりすぎてぐちゃっとなってしまうので気をつけて下さいね。

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有樹つばちゃ
有樹つばちゃ @cook_40244730
2014/02/13 04:18に公開
2017年出産の新米ママ。料理はぶっちゃけかなり苦手&初めての育児にドタバタしすぎてあんまり手がかけれていないですが(汗)、お手軽なレシピから少しずつ作っていこうと思います。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー ソーセージ チーズ

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