鶏肉と菜の花のピラフ

米1合は洗い、炊飯器にセット。
表示より少し少なめの水でセットしておく。

フライパンにサラダ油少々をしき、大きめのみじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒める。

玉ねぎが透明になったら、一口大に切った鶏肉・適当な大きさに切ったしいたけを加え、炒める。

鶏肉の色が変わったところで、バター10ｇを加えて溶かし、塩・こしょうで味付けする。（塩はしっかりめに）

④で炒めた具材と固形コンソメ1つを炊飯器に入れ、普通にごはんを炊く。

ごはんが炊き上がるまでの間に、菜の花を茹で、好みの大きさに刻んでおく。

ごはんが炊き上がったら、⑥の菜の花を炊飯器に入れ、ひと混ぜするとできあがりです。