サッパリねぎ醤油だれ-レシピのメイン写真

サッパリねぎ醤油だれ

うさりぬ
うさりぬ @cook_40045425

竜田揚げとか焼き魚とかに
このレシピの生い立ち
むかしどっかで読んだような

サッパリねぎ醤油だれ

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材料

  1. 醤油 大さじ2
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ねぎ 15センチくらい
  6. しょうがチューブ 1センチ弱
  7. 唐辛子 1/2本

作り方

  1. 1

    ねぎは長ネギならみじん切り、わけぎなら小口切りにする。

  2. 2

    唐辛子ははさみで小口切りにする。たねは取り除く。

  3. 3

    すべての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

油淋鶏ソースというのかもしれない。子供には唐辛子抜きで。

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うさりぬ
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幼児持ち兼業主婦なので簡単、手早く、こっそり、ささっとが基本です。 
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