豆腐とお豆のヘルシーバーグ

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

節分のお豆と豆腐でヘルシーなハンバーグ風のおかずのできあがり！
このレシピの生い立ち
豆腐、豆まきの残った豆を使って大豆モリモリのハンバーグを作りたかったので。

豆腐とお豆のヘルシーバーグ

llKllMll's cooksnap of when they made 豆腐とお豆のヘルシーバーグ.
そまかず's cooksnap of when they made 豆腐とお豆のヘルシーバーグ.
あざらしの赤ちゃん's cooksnap of when they made 豆腐とお豆のヘルシーバーグ.
がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

節分のお豆と豆腐でヘルシーなハンバーグ風のおかずのできあがり！
このレシピの生い立ち
豆腐、豆まきの残った豆を使って大豆モリモリのハンバーグを作りたかったので。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. 木綿豆腐 1丁（400g）
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 青海苔 大さじ1
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 塩 小さじ1/2
  7. 豆まき用の豆（or納豆、炒り大豆など） 大さじ3～4（1パック）
  8. ちりめんじゃこ 大さじ2
  9. 鰹節パック 1袋（3g）
  10. 菜種油orサラダ油 小さじ1～2
  11. ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐はパーパータオルに包んで耐熱ボウルに入れてラップをふんわりかけて600wで4分チンして水切り。

  2. 2

    1の豆腐の水気を切ってマッシャーで潰す。ねぎ、油以外の材料を上から順に加えていき、サラダ油を熱したフライパンで焼く。

  3. 3

    仕上げに刻んだねぎをトッピング。大根おろしをのせても美味しいです♪

  4. 4

コツ・ポイント

豆まきのお豆の替わりに3連パックの納豆やおつまみ用のフリーズドライ納豆を入れてもおいしいです♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
llKllMll's cooksnap of when they made 豆腐とお豆のヘルシーバーグ.
そまかず's cooksnap of when they made 豆腐とお豆のヘルシーバーグ.
あざらしの赤ちゃん's cooksnap of when they made 豆腐とお豆のヘルシーバーグ.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412
に公開
横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 激辛🌶️唐揚げ
  2. レトルトカレーで●ゴーヤー生姜カレー
  3. 鶏肉と長ネギのねぎま炒め
  4. NZリンゴ●キャラメルシロップアイス＋R
  5. ミニ豆腐＆生姜の玉子焼き／サラダ
  1. 余った餃子の具で、ギョー玉
  2. 大根の葉っぱと皮のおいしいスープ
  3. 芽キャベツ★アンチョビパスタ
  4. ☆ミックスフルーツ入り　リュスティック☆