きゅうりを食べやすい大きさに切る。
（うちは1センチ弱厚）

○の調味料をボウルに計っておく。

袋にきゅうり、調味料を入れてなじませる。

袋に封をして冷蔵庫に。水分が出るので時々混ぜる。きゅうりの厚さによりますが丸１日くらいから食べごろ。