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こってり旨い♪甘辛マヨで焼きうどん
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こってり旨い♪甘辛マヨで焼きうどん-レシピのメイン写真

こってり旨い♪甘辛マヨで焼きうどん

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

甘辛味にマヨネーズも絡めてこってりうまうま♪スッキリな甘さでぱくぱく食べられますよ♡
このレシピの生い立ち
大好きな甘辛、うどんで食べたいなぁ〜と思って♡

甘辛味にマヨネーズも絡めてこってりうまうま♪スッキリな甘さでぱくぱく食べられますよ♡
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こってり旨い♪甘辛マヨで焼きうどん

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

甘辛味にマヨネーズも絡めてこってりうまうま♪スッキリな甘さでぱくぱく食べられますよ♡
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材料

1人分
  • うどん 1袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚肉 50gくらい
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • 本みりん 大2
  • マヨネーズ 大1
  • 七味(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    うどんの袋の端にハサミで切り込みを入れてレンジで1分加熱する

  2. 2

    フライパンに薄く油をしいて豚肉とスライスした玉ねぎを炒める

    • こってり旨い♪甘辛マヨで焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わってきたらうどんと酒を入れてよくほぐし炒める

    • こってり旨い♪甘辛マヨで焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    食材に火が通ったらみりん、醤油を加えて炒め馴染ませる。最後にマヨネーズも加え混ぜ合わせて火を止める

    • こってり旨い♪甘辛マヨで焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    お好みで食べる時に七味を振っても♪甘辛に七味はますます食欲up^^*

    • こってり旨い♪甘辛マヨで焼きうどん作り方5写真

コツ・ポイント

味加減はお好みで増減して下さいね☆始めに肉を炒める油は出来るだけ少なく、又は無くても、がいいです‥マヨネーズを合わせるので多すぎると油っぽくなります

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2012/01/09 13:17に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 酒 うどん 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18267994
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