山芋（自然薯）の火の入れ方でシャッキ！フワッ！トロッ！の食感！！ジャガイモでもOK!
高たんぱくのおかずですｗ
このレシピの生い立ち
山芋（自然薯）が余ったので卵でとじちゃいましたｗ
たんぱく質たっぷりでボリューム満点です。