＊なすのチリソースあえ＊

千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime

エビのチリソースのチリソースって余りません？！もったいないので活用しましょ＾０＾
このレシピの生い立ち
残ったチリソースの活用方法です！

＊なすのチリソースあえ＊

めりーがっつさぶ's cooksnap of when they made ＊なすのチリソースあえ＊.
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材料

２人分
  1. なす １本
  2. チリソース（余ったもの！） 適量
  3. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ①なすを乱切りのした後水にさらす。
    その後、しっかり水を切る。

  2. 2

    ②なすを柔らかくなるまで揚げ、チリソースに絡める。
    刻みネギをのせて、出来上がり☆

コツ・ポイント

余ったチリソースはいったん冷凍。
数日後にこれをつくれば皆飽きず、美味しいが再び☆
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2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 （ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime
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