鶏肉とナスのチリソース炒め

鶏肉とナスのチリソース炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とナスのチリソース炒め

困ったトマト @cook_40170591

味噌炒めもいいけどチリソースも鉄板！
このレシピの生い立ち
今年はナスを沢山頂いて、味噌、チーズ…
色々挑戦してます（＾ν＾）
チリソースは初めて作りました。

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今年はナスを沢山頂いて、味噌、チーズ…
色々挑戦してます（＾ν＾）
チリソースは初めて作りました。

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困ったトマト @cook_40170591

味噌炒めもいいけどチリソースも鉄板！
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今年はナスを沢山頂いて、味噌、チーズ…
色々挑戦してます（＾ν＾）
チリソースは初めて作りました。

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今年はナスを沢山頂いて、味噌、チーズ…
色々挑戦してます（＾ν＾）
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材料

2〜3人分

鶏もも肉 2枚
ナス乱切り 3本分
ピーマン乱切り 2個分
チリソース大さじ3

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作り方

1
ぶつ切りにした鶏肉を油をひかず焦げ目がつく位炒め、乱切りしたナスを加えてさらに炒めます。
2
全体に鶏肉の旨味がなじんだところにピーマンとチリソースを加えます。
3
全体にソースが絡んだら出来上がり！

コツ・ポイント

鶏もも肉を使いましたが胸肉でもＯK!
チリソースレシピはHisa:Dさんのレシピを参照しています！
有難うこまざいました！

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困ったトマト @cook_40170591

2013/09/11 10:05に公開

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