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鶏肉とナスのチリソース炒め
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鶏肉とナスのチリソース炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とナスのチリソース炒め

困ったトマト
困ったトマト @cook_40170591

味噌炒めもいいけどチリソースも鉄板!
このレシピの生い立ち
今年はナスを沢山頂いて、味噌、チーズ…
色々挑戦してます(^ν^)
チリソースは初めて作りました。

味噌炒めもいいけどチリソースも鉄板!
このレシピの生い立ち
今年はナスを沢山頂いて、味噌、チーズ…
色々挑戦してます(^ν^)
チリソースは初めて作りました。

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鶏肉とナスのチリソース炒め

困ったトマト
困ったトマト @cook_40170591

味噌炒めもいいけどチリソースも鉄板!
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今年はナスを沢山頂いて、味噌、チーズ…
色々挑戦してます(^ν^)
チリソースは初めて作りました。

味噌炒めもいいけどチリソースも鉄板!
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今年はナスを沢山頂いて、味噌、チーズ…
色々挑戦してます(^ν^)
チリソースは初めて作りました。

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ナス乱切り 3本分
  • ピーマン乱切り 2個分
  • チリソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ぶつ切りにした鶏肉を油をひかず焦げ目がつく位炒め、乱切りしたナスを加えてさらに炒めます。

    • 鶏肉とナスのチリソース炒め作り方1写真
  2. 2

    全体に鶏肉の旨味がなじんだところにピーマンとチリソースを加えます。

    • 鶏肉とナスのチリソース炒め作り方2写真
  3. 3

    全体にソースが絡んだら出来上がり!

    • 鶏肉とナスのチリソース炒め作り方3写真

コツ・ポイント

鶏もも肉を使いましたが胸肉でもOK!
チリソースレシピはHisa:Dさんのレシピを参照しています!
有難うこまざいました!

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困ったトマト
困ったトマト @cook_40170591
2013/09/11 10:05に公開

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