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かぼちゃとベーコンのミルク煮
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かぼちゃとベーコンのミルク煮-レシピのメイン写真

かぼちゃとベーコンのミルク煮

単！！
単！！ @cook_40050638

かぼちゃの甘味とベーコンの香ばしさ、ミルクで優しく包んでみました、是非お試し下さい

このレシピの生い立ち
ハロウィンだな、何かかぼちゃ料理をとか考えていると、ふとメンバーさんの「ぽってり♬かぼちゃのシチュー」（ID=20227099）を思い出し、ちょっと参考に似たものを作ってみました

かぼちゃの甘味とベーコンの香ばしさ、ミルクで優しく包んでみました、是非お試し下さい

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かぼちゃとベーコンのミルク煮

単！！
単！！ @cook_40050638

かぼちゃの甘味とベーコンの香ばしさ、ミルクで優しく包んでみました、是非お試し下さい

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かぼちゃの甘味とベーコンの香ばしさ、ミルクで優しく包んでみました、是非お試し下さい

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材料

２人分
  • かぼちゃ ２００ｇ
  • ベーコンスライス ３枚
  • ●牛乳 １５０ｃｃ
  • ●水 ５０ｃｃ
  • ●コンソメ顆粒の素 小さじ１／２
  • ●塩こしょう 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮付きのまま３センチ角ぐらいにい切る

    • かぼちゃとベーコンのミルク煮作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃをラップに包みレンジ５００Ｗで２分３０秒加熱する

    • かぼちゃとベーコンのミルク煮作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは１センチ幅大きさに切る

    • かぼちゃとベーコンのミルク煮作り方3写真
  4. 4

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、ベーコンを炒める

    • かぼちゃとベーコンのミルク煮作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃと●を入れて煮、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみをつける

    • かぼちゃとベーコンのミルク煮作り方5写真
  6. 6

    器によそって出来上がり

    • かぼちゃとベーコンのミルク煮作り方6写真

コツ・ポイント

煮過ぎるとかぼちゃが崩れてしまうので、ほどほどにかぼちゃの形が残るぐらいが良いでしょう

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単！！
単！！ @cook_40050638
2016/10/26 12:50に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ ベーコン 牛乳

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