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レンジで出来る簡単カスタード
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レンジで出来る簡単カスタード-レシピのメイン写真

レンジで出来る簡単カスタード

okami1006
okami1006 @cook_40132905

レンジで簡単美味しいカスタードクリーム
いろんなお菓子に使えて便利
このレシピの生い立ち
お菓子作りでよく使うカスタードを簡単につくりたくて

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材料

  • 卵黄　２個分 バニラエッセンス　少々
  • 砂糖　大さじ２ 小麦粉　大さじ２
  • 牛乳　１５０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    たまごを黄身と白身にわける
    耐熱ボールに牛乳以外の材料を全て入れなめらかになるまでよくまぜる

    • レンジで出来る簡単カスタード作り方1写真
  2. 2

    ２に牛乳を少しずつ加えて行きさらさらになるまでよくまぜる

    • レンジで出来る簡単カスタード作り方2写真
  3. 3

    ラップをしてレンジで３０秒あたためて一旦とりだし、２０～３０回まぜる

  4. 4

    再度ラップをして、レンジに戻し、３の作業を約５～６回繰り返しぽってりとしたクリームになったらできあがり

コツ・ポイント

１のときに、なめらかになるまで良く混ぜないとできあがりがダマダマになります

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okami1006
okami1006 @cook_40132905
2009/02/13 16:04に公開
共働きで働いているので、簡単・おいしく/ 手早くをモットーに料理してます。残り物のアレンジ料理もいろいろ試してます。
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このレシピのキーワード

牛乳 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18268752
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