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レンジで出来る簡単カスタード
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レンジで出来る簡単カスタード-レシピのメイン写真

レンジで出来る簡単カスタード

okami1006
okami1006 @cook_40132905

レンジで簡単美味しいカスタードクリーム
いろんなお菓子に使えて便利
このレシピの生い立ち
お菓子作りでよく使うカスタードを簡単につくりたくて

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材料

  • 卵黄 2個分 バニラエッセンス 少々
  • 砂糖 大さじ2 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 150cc
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作り方

  1. 1

    たまごを黄身と白身にわける
    耐熱ボールに牛乳以外の材料を全て入れなめらかになるまでよくまぜる

    • レンジで出来る簡単カスタード作り方1写真
  2. 2

    2に牛乳を少しずつ加えて行きさらさらになるまでよくまぜる

    • レンジで出来る簡単カスタード作り方2写真
  3. 3

    ラップをしてレンジで30秒あたためて一旦とりだし、20~30回まぜる

  4. 4

    再度ラップをして、レンジに戻し、3の作業を約5~6回繰り返しぽってりとしたクリームになったらできあがり

コツ・ポイント

1のときに、なめらかになるまで良く混ぜないとできあがりがダマダマになります

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okami1006
okami1006 @cook_40132905
2009/02/13 16:04に公開
共働きで働いているので、簡単・おいしく/ 手早くをモットーに料理してます。残り物のアレンジ料理もいろいろ試してます。
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このレシピのキーワード

牛乳 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18268752
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