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おかか☆きゅうり-レシピのメイン写真

おかか☆きゅうり

keiかな
keiかな @kina722

簡単にできて、ご飯にもよく合います♡

このレシピの生い立ち
実家よりたくさんきゅうりを頂いたので。

簡単にできて、ご飯にもよく合います♡

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実家よりたくさんきゅうりを頂いたので。

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おかか☆きゅうり

keiかな
keiかな @kina722

簡単にできて、ご飯にもよく合います♡

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材料

2人分
  • きゅうり 1本(20cmくらい) 
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 鰹節 3g
  • ショウガ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにする。

    • おかか☆きゅうり作り方1写真
  2. 2

    塩を振って10分位置いて、軽く水で流して水を切っておく。

    • おかか☆きゅうり作り方2写真
  3. 3

    水気を切ったきゅうりの中に醤油・鰹節を入れて混ぜ、器に盛ってショウガを飾り出来上がり!!

    • おかか☆きゅうり作り方3写真

コツ・ポイント

乱切りにすると味が染み込みやすいです。ショウガは、すりおろしたものでもおいしいです^^

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keiかな
keiかな @kina722
2010/07/21 13:35に公開
*野菜大好き!(特にトマト・人参) あとジンジャラー(生姜好き❤)*時々レシピ見直ししてます。✻皆様からの貴重で素敵なれぽ大変嬉しく感謝しております。★気まぐれゆっくり活動中です。
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このレシピのキーワード

キュウリ かつお節 しょうが

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