カッテージチーズとナッツのサラダ

emi emi
emi emi @cook_40134090

写真ではナッツが見えなくてごめんなさい!このサラダもマヨネーズやドレッシングを使わないサラダです。ナッツがおいしい~。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズと大好きなナッツたっぷりのサラダが食べたくなったので・・・。

カッテージチーズとナッツのサラダ

写真ではナッツが見えなくてごめんなさい!このサラダもマヨネーズやドレッシングを使わないサラダです。ナッツがおいしい~。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズと大好きなナッツたっぷりのサラダが食べたくなったので・・・。

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材料

4人分
  1. 人参 小2本
  2. サラダほうれん草 1束
  3. カッテージチーズ 大さじ2~3(お好みで)
  4. ナッツパンプキンシード松の実くるみ 各大さじ1
  5. 飾り(ゆで卵、ブロッコリー)
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    人参は千切りに、ほうれん草は適当な長さにきります。ナッツ類はローストして、くるみは小さくきります。

  2. 2

    ①をあわせてカッテージチーズを加え、塩、こしょうをほんの少しして混ぜ合わせます。

  3. 3

    ゆで卵とブロッコリーをそえてできあがり!すごく簡単で、時間がないときにピッタリサラダです。

  4. 4

コツ・ポイント

マヨなし、ドレッシングもなしですが、カッテージチーズとナッツの味がとてもきいていて美味しいです。ナッツの歯ごたえ大好きなので色々いれてみました。カリカリベーコンをいれてつくっても美味しいです。

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