豆腐の長芋納豆焼き
うっひー @cook_40037114
ホクホク長芋とトロロの二種類の食感が楽しめます！
納豆大好きな人は是非作ってね♪
このレシピの生い立ち
レシピID :18265954 豆腐と長芋の明太トロトロ焼きの納豆バージョンを作ってみました！
豆腐の長芋納豆焼き
ホクホク長芋とトロロの二種類の食感が楽しめます！
納豆大好きな人は是非作ってね♪
このレシピの生い立ち
レシピID :18265954 豆腐と長芋の明太トロトロ焼きの納豆バージョンを作ってみました！
作り方
- 1
長芋は半分は摩り下ろし、半分は１ｃｍ角に切って、レンジに2分位かけてホクホクにしておく。ネギはみじん切りにする。
- 2
ボウルに●の調味料を入れてよく混ぜ、摩り下ろした長芋と納豆とネギを入れ、よく混ぜる。そこにホクホク長芋も入れ、混ぜる。
- 3
耐熱皿に薄切りにした豆腐をしき、２を上にかける。
- 4
青海苔と粉チーズをふり、オーブントースターで５～６分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐にかけるので、味見してみて少し濃い目の味付けのほうが合うと思います！
お好みでとろけるチーズをかけてやいても美味しいと思います。
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