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ホットチョコレート-レシピのメイン写真

ホットチョコレート

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nitcho_PR @cook_40042952

簡単に美味しく出来ちゃうホットドリンク
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寒いこの季節には体の芯から温まるあたたかいチョコレートドリンク

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材料

2杯分
  • 牛乳 300cc
  • ビターチョコレート 80g
  • 生クリーム 50g
  • グラニュー糖 5g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻む。

    • ホットチョコレート作り方1写真
  2. 2

    牛乳は一度沸騰させる。

    • ホットチョコレート作り方2写真
  3. 3

    火を止め刻んだチョコレートを加える。

    • ホットチョコレート作り方3写真
  4. 4

    ホイッパーでよくかき混ぜ、もう一度沸騰させる。

    • ホットチョコレート作り方4写真
  5. 5

    カップに注ぎ、ホイップしたクリームをスプーンですくいのせて出来上がり。

    • ホットチョコレート作り方5写真

コツ・ポイント

チョコレートは細かく刻み、鍋底を焦がさないようにかきまぜる。

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2011/12/27 02:30に公開
日本調理技術専門学校のオフィシャルCOOKPADアカウントです。 一部のレシピはYouTubeで動画配信しています!USTでライブクッキングもやってます!詳しくはホームページを是非ご覧ください!www.nitcho.com
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生クリーム 牛乳 ダークチョコレート

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