CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
てづくりポン酢
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
てづくりポン酢-レシピのメイン写真

てづくりポン酢

rey*
rey* @cook_40029424

我家の湯豆腐や水炊きはこのポン酢で食べてます。
しぼり方が重要!しぼる部分の皮を剥くことで渋みなくしっかり搾れます。
このレシピの生い立ち
市販のものでは物足りず、だいだいを買い込んで1年分作っています。我が家は夏でも湯豆腐食べるほど豆腐好きなので^^ すっぱ~~いのが好きなので、だいだい最高~なんです。

我家の湯豆腐や水炊きはこのポン酢で食べてます。
しぼり方が重要!しぼる部分の皮を剥くことで渋みなくしっかり搾れます。
このレシピの生い立ち
市販のものでは物足りず、だいだいを買い込んで1年分作っています。我が家は夏でも湯豆腐食べるほど豆腐好きなので^^ すっぱ~~いのが好きなので、だいだい最高~なんです。

もっと読む

てづくりポン酢

rey*
rey* @cook_40029424

我家の湯豆腐や水炊きはこのポン酢で食べてます。
しぼり方が重要!しぼる部分の皮を剥くことで渋みなくしっかり搾れます。
このレシピの生い立ち
市販のものでは物足りず、だいだいを買い込んで1年分作っています。我が家は夏でも湯豆腐食べるほど豆腐好きなので^^ すっぱ~~いのが好きなので、だいだい最高~なんです。

我家の湯豆腐や水炊きはこのポン酢で食べてます。
しぼり方が重要!しぼる部分の皮を剥くことで渋みなくしっかり搾れます。
このレシピの生い立ち
市販のものでは物足りず、だいだいを買い込んで1年分作っています。我が家は夏でも湯豆腐食べるほど豆腐好きなので^^ すっぱ~~いのが好きなので、だいだい最高~なんです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

小瓶1本分
  • だいだい 3個~
  • 薄口しょうゆ 40cc~
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    だいだいを綺麗に洗い、画像の様に真ん中の皮だけをむく。
    向いたら半分に切る。

  2. 2

    茶こしでこしながらしぼる。(種をのぞくため)大体果汁が100CC以上とれます。

  3. 3

    茶こしをのけて薄口しょうゆを加えて混ぜたら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

皮をむいてからしぼるのがコツ。
しっかり、力を入れなくてもしっかりしぼれます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

rey*
rey* @cook_40029424
2009/03/02 16:34に公開
男の子二人のママです.。 お菓子作り・パン作り・おかずなどいろいな美味しい物を作る事が大好き☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 手作りの向こうにある笑顔を楽しみに日々頑張ってます♪ 雑貨・布小物・ガーデニングもコツコツと頑張っています。 (写真は木材で作ったホテル風キーホです)*つくれぽ掲載・コメント…遅れてます。必ずお伺いしますので気長に待って下さいね。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. メカジキの竜田揚げ
  2. 手羽元とゆで玉子のさっぱり煮♪
  3. イタリアのママのかぼちゃリゾット-本格&時短
  4. 自作の手打ちうどんで作る乾麺 好奇心編
  5. ご飯がすすむ!ネギいり卵
  1. 手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン
  2. メンマじゃないけど…♪メンマ味のもやし
  3. 鶏肉の梅おろし煮*
  4. ハニーなハムとチーズのクロックムッシュ♪
  5. しそとチーズのミルフィーユとんかつ
  1. シンプル!ウマイ!こくまろ卵かけご飯
  2. 美肌にビタミン補給に!フルーツスムージー
  3. 豚肉そぼろ
  4. えのきポン酢
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18269353
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close