てづくりポン酢

rey* @cook_40029424
我家の湯豆腐や水炊きはこのポン酢で食べてます。
しぼり方が重要!しぼる部分の皮を剥くことで渋みなくしっかり搾れます。
このレシピの生い立ち
市販のものでは物足りず、だいだいを買い込んで1年分作っています。我が家は夏でも湯豆腐食べるほど豆腐好きなので^^ すっぱ~~いのが好きなので、だいだい最高~なんです。
てづくりポン酢
我家の湯豆腐や水炊きはこのポン酢で食べてます。
しぼり方が重要!しぼる部分の皮を剥くことで渋みなくしっかり搾れます。
このレシピの生い立ち
市販のものでは物足りず、だいだいを買い込んで1年分作っています。我が家は夏でも湯豆腐食べるほど豆腐好きなので^^ すっぱ~~いのが好きなので、だいだい最高~なんです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18269353


