ＨＢに材料を入れ、パン生地コースで
１５分捏ねて、スイッチを切る。
※途中生地が硬かったら少し水を足して下さい。

生地を８等分して、濡らした布巾を被せて１時間生地を休ませる。

餡の材料★をボウルに入れ、粘りが出るまで捏ねる。

３を８等分しておく。

２を、めん棒で伸ばす。気持ち真ん中を厚めに直径１５㎝くらい。

４の餡を包む。

包んだ６を、５㎝×５㎝に切ったクッキングシートにのせる。

蒸気が上がった蒸し器で、中火で１５分蒸す。