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韓国風トッポギもんじゃ
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韓国風トッポギもんじゃ-レシピのメイン写真

韓国風トッポギもんじゃ

まねっこB
まねっこB @cook_40149282

柔らかいおもちもいいけど、歯ごたえあるトッポギをもんじゃに入れると美味しいよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちを入れてもんじゃを食べてて、ベタベタして、たまに食べずらかった所、トッポギに変えてみてついでに韓国風にしたら美味しかった。

柔らかいおもちもいいけど、歯ごたえあるトッポギをもんじゃに入れると美味しいよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちを入れてもんじゃを食べてて、ベタベタして、たまに食べずらかった所、トッポギに変えてみてついでに韓国風にしたら美味しかった。

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韓国風トッポギもんじゃ

まねっこB
まねっこB @cook_40149282

柔らかいおもちもいいけど、歯ごたえあるトッポギをもんじゃに入れると美味しいよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちを入れてもんじゃを食べてて、ベタベタして、たまに食べずらかった所、トッポギに変えてみてついでに韓国風にしたら美味しかった。

柔らかいおもちもいいけど、歯ごたえあるトッポギをもんじゃに入れると美味しいよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちを入れてもんじゃを食べてて、ベタベタして、たまに食べずらかった所、トッポギに変えてみてついでに韓国風にしたら美味しかった。

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材料

4人分
  • 小麦粉 およそ60㌘
  • 鶏ガラスープ およそ240㌘
  • キムチ 100㌘濃いのがよければもっと
  • キャベツ 180㌘
  • ピザ用チーズ 好みで
  • 糸唐辛子 好みで
  • ねぎ、またはコネギ 好みで
  • 豚バラ 200㌘
  • トッポギ 250㌘好みで
  • 胡麻油 ホットプレート用に
  • 韓国海苔 好みで
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作り方

  1. 1

    小麦粉、鶏ガラのスープをまぜる時に刻んだキムチも入れる。辛いのがよければ、キムチのもとなんかも入れる

  2. 2

    ホットプレートに胡麻油をしき、豚バラ、キャベツねぎトッポギなどを炒める。どてを作り普通のもんじゃと同様にしていく

  3. 3

    広げて、チーズ、糸唐辛子、好みで韓国海苔などかける

コツ・ポイント

糸唐辛子はたねに混ぜれば食べやすい。
トッポギは食べながらヘラで切ってチーズとからめたりする。
鶏ガラがなければ、和風だしでも良い

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まねっこB
まねっこB @cook_40149282
2013/04/07 12:35に公開

このレシピのキーワード

もんじゃ ねぎ 豚肉 キャベツ ピザ用チーズ キムチ こねぎ 小麦粉 トウガラシ

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