韓国風トッポギもんじゃ
まねっこB @cook_40149282
柔らかいおもちもいいけど、歯ごたえあるトッポギをもんじゃに入れると美味しいよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちを入れてもんじゃを食べてて、ベタベタして、たまに食べずらかった所、トッポギに変えてみてついでに韓国風にしたら美味しかった。
韓国風トッポギもんじゃ
柔らかいおもちもいいけど、歯ごたえあるトッポギをもんじゃに入れると美味しいよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちを入れてもんじゃを食べてて、ベタベタして、たまに食べずらかった所、トッポギに変えてみてついでに韓国風にしたら美味しかった。
作り方
- 1
小麦粉、鶏ガラのスープをまぜる時に刻んだキムチも入れる。辛いのがよければ、キムチのもとなんかも入れる
- 2
ホットプレートに胡麻油をしき、豚バラ、キャベツねぎトッポギなどを炒める。どてを作り普通のもんじゃと同様にしていく
- 3
広げて、チーズ、糸唐辛子、好みで韓国海苔などかける
コツ・ポイント
糸唐辛子はたねに混ぜれば食べやすい。
トッポギは食べながらヘラで切ってチーズとからめたりする。
鶏ガラがなければ、和風だしでも良い
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18269668
