簡単♪クリームチーズのさくさくクッキー
きょはく @cook_40072298
冷蔵庫に余ったクリームチーズを使ってクッキーを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったクリームチーズの消費に。
簡単♪クリームチーズのさくさくクッキー
冷蔵庫に余ったクリームチーズを使ってクッキーを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったクリームチーズの消費に。
作り方
- 1
室温に戻したバターをふんわりするまで混ぜる。
-
- 2
クリームチーズを加え、なめらかになるまで混ぜる。
砂糖→卵黄の順に加え混ぜる。 -
- 3
薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
- 4
手でひとかたまりにし、細長く形作ったらラップに包み、冷蔵庫で１時間ほど休ませる。
-
- 5
６～７ｍｍ厚さに切り、１７０度のオーブンで１２～１４分焼く。
コツ・ポイント
バターとクリームチーズはきちんと室温に戻しておくと作業が簡単になります。
丸でも四角でもお好みの形にしてください。
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