チキンとほうれん草のオーブン焼き

チキンとほうれん草のオーブン焼き-レシピのメイン写真

チキンとほうれん草のオーブン焼き

ca1219 @cook_40040126

とろりと溶けたチーズがおいしい～です
パンにのせてもグッドですよ^^

このレシピの生い立ち
昔母が送ってくれた新聞の切り抜きからのアレンジです＾＾

とろりと溶けたチーズがおいしい～です
パンにのせてもグッドですよ^^

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とろりと溶けたチーズがおいしい～です
パンにのせてもグッドですよ^^

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材料

４人分

鶏胸肉１～２枚
ほうれん草１わ（冷凍でも可）約４００ｇ
卵ゆでたもの２個
バター大さじ１
モツレラチーズ適量（約５０ｇ）
塩・こしょう・少々

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作り方

1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩・コショウをふってバターで炒める
2
1にゆでたほうれん草を加えて炒める
3
オーブン皿に２を入れ、細かくしたゆで卵、チーズをかけ　４００F(200℃)のオーブンで　こんがりと焼く
4

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって差がありますが　２０～３０分でOKです　チキンを海老にかえても　おいしくいただけますよ～チキンは大きいものだったので一枚半使いました

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ca1219 @cook_40040126

2009/02/09 07:53に公開

☆大好きなバンクーバーで暮らしています。 ☆こっちで手に入る新鮮な食材で、ヘルシーでおいしい食事を時間の許す限り楽しんで作っています。これからもよろしくお願いします！(_ _`*)

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このレシピのキーワード

ほうれん草バター卵鶏胸肉

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