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セロリとベーコンの炒め物
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セロリとベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

セロリとベーコンの炒め物

まま蔵
まま蔵 @prey2615

セロリの香りとベーコンの香が交じり合います。ワインの友にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
新鮮なセロリが手に入ったのでダイレクトに味わいたい。

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セロリの香りとベーコンの香が交じり合います。ワインの友にもどうぞ。
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材料

  • セロリ 140g
  • ベーコン 50g
  • 椎茸 小5枚
  • オリーブオイル 小さじ1
  • こしょう 適宜
  • 刻みパセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    セロリは斜め切りに、ベーコンと椎茸は食べやすい大きさに切る。

    • セロリとベーコンの炒め物作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンに1を投入。こしょうを振ってセロリが透きとおってくる程度に炒めればできあがり。

    • セロリとベーコンの炒め物作り方2写真
  3. 3

    パセリを散らしてどうぞ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2013/04/05 10:44に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ しいたけ ベーコン

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