簡単3種のナムル
そのまま和え物として食べてもおいしい!ビビンバの具にしてもよし!用途はいっぱい
このレシピの生い立ち
石焼ビビンバを作る都合で作りました
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石焼ビビンバを作る都合で作りました
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このレシピの生い立ち
石焼ビビンバを作る都合で作りました
1.ほうれん草を下茹でし、冷ましよく搾ったのち、5cm幅に切り、調味料で和える
2.人参は拍子切りにし、電子レンジでさっとゆで、しゃきしゃき感を残し、水気を切り、調味料で和える
3.エリンギは細切りにし、ゴマ油でいためた後、味付け
4.お皿に各種盛り付ける
黒コショウを利かせたほうが個人的にはお勧め
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