＊卵牛乳不使用♪自家製ホットケーキ＊
如月はつか @cook_40058357
アルミニウムフリーＢＰで作る自家製ホットケーキミックス粉で焼きました☆
このレシピの生い立ち
マクロビ的な自家製ホットケーキミックス粉です☆卵や牛乳が無くても美味しく作れたから覚書に(^ｗ^)♪卵アレな姉ちゃんに☆
＊卵牛乳不使用♪自家製ホットケーキ＊
アルミニウムフリーＢＰで作る自家製ホットケーキミックス粉で焼きました☆
このレシピの生い立ち
マクロビ的な自家製ホットケーキミックス粉です☆卵や牛乳が無くても美味しく作れたから覚書に(^ｗ^)♪卵アレな姉ちゃんに☆
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に豆乳以外の材料を入れていきます。袋の口を持って何回かふれば《自家製ホットケーキミックス粉》の完成☆
- 2
ボウルに《自家製ホットケーキミックス粉》と豆乳を加えて、泡立て器で底からゆっくりすくい上げる様に混ぜます
- 3
粉っぽくなければ大丈夫。フライパンに生地をお玉１杯ずつ入れて弱火〜中火で両面焼いたら出来上がり☆
- 4
★かなりもったりとした生地になります。食べる時もバター等を塗らずにメイプルシロップだけで食べて下さい☆
コツ・ポイント
ベーキングパウダーはできるだけ《アルミニウム不使用》を使って下さい☆全粒粉無しの薄力粉だけでも大丈夫☆甜菜糖はお好みで上白糖以外の物に変えても☆豆乳(水)を加えた後は混ぜすぎない事がうまくふくらむコツです☆
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