働くOLの冷蔵庫余り物パスタ

しまもさおちん @cook_40149358
毎日仕事が遅くて、でも外食だと高くつくし…ということで作るのが冷蔵庫の余り物をいっぱい入れたパスタ♬
このレシピの生い立ち
仕事が忙しいけど、外食は高い…ちょっとずつ残ってる冷蔵庫の余り物も何とかしたい…ということでできました!
働くOLの冷蔵庫余り物パスタ
毎日仕事が遅くて、でも外食だと高くつくし…ということで作るのが冷蔵庫の余り物をいっぱい入れたパスタ♬
このレシピの生い立ち
仕事が忙しいけど、外食は高い…ちょっとずつ残ってる冷蔵庫の余り物も何とかしたい…ということでできました!
作り方
- 1
レンジで作れるパスタの容器に、パスタとお水とお塩を入れる。(ブロッコリーなどある場合は、ここで一緒に入れちゃう)
- 2
パスタをレンジでチンしてる間に、冷蔵庫の余り物具材を切る。
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火をつけてオリーブオイルににんにくの香りが移るまで熱する。
- 4
切ったベーコン、ウィンナー等を投入。少したったらお野菜たちを投入し、火が通るまで炒める。
- 5
別の容器に、コンソメ(粉末)にお湯を入れ、フライパンの中へ投入。ここあたりでレンジがチンするのでパスタを投入。
- 6
塩、黒胡椒を振りかけ、お皿にもって完成♡(コンソメでも味がついてるので、味見しながら掛けると○)
コツ・ポイント
パスタはお鍋で茹でてもいいですが、レンジの方が早く、ガス代節約にもなります。今回はおナスとブロッコリーだけですが、多めに野菜を入れると忙しい毎日でも栄養が取れます。具材は小さめに切って♬
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