大根のきんぴら

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

炒めるだけなので簡単です♪冷蔵庫の残り物は何でも入れちゃって下さい。
2009年5月、写真とレシピ書き直しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り物をきんぴらにしました。

大根のきんぴら

炒めるだけなので簡単です♪冷蔵庫の残り物は何でも入れちゃって下さい。
2009年5月、写真とレシピ書き直しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り物をきんぴらにしました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/8本
  2. 人参 小1本
  3. ベーコン 1パック
  4. しめじ 1/2パック
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根と人参はは細めの薄切りに、ベーコンは幅1センチに切る。
    しめじは根元を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、1を入れて炒める。
    お好みで鷹の爪を入れてもいいです。

  3. 3

    全体に油が回ったら酒、醤油を入れて味を調える。

  4. 4

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料理が大好きな新米ママです☆ここでみなさんのお料理を参考にさせて頂けたらと思います♪2005年8月生まれの娘がいます♪
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