シンプル☆ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯
chiro☆emi @cook_40060906
簡単☆全て炊飯釜に入れて炊くだけです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯って色々な具材を準備しなくちゃいけないけど、大好きだから無性に食べたくなるんです^^;メインの具材だけでシンプルに作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、釜に入れておく
- 2
しょうゆ・酒・みりん・ほんだしを混ぜたボウルに、ごぼうと鶏肉を切って入れる
- 3
【2】を釜に入れ、2合分まで水を足して炊く
コツ・ポイント
私は米を洗った後、水には浸しません。調味料＋水を足した時に旨味をぐんぐん吸ってもらいたいので。
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