少なめの塩とご飯で塩むすびを作る。

味噌・醤油・砂糖・みりん・生姜・白ゴマを混ぜ合わせる。

トースターの鉄板に、クッキングシートを敷き、上におにぎりを乗せ、表面がパリっとする様に焼きます。（３分～４分）

おにぎりの上に２の味噌を乗せ、ぐつぐつなるまで焼きます。焦げないように気をつける。（２分弱）

きざみねぎを真ん中に乗せ、１分ほど焼きます。（焦げないように気をつける）