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簡単チョコアイス-レシピのメイン写真

簡単チョコアイス

ひらり▼
ひらり▼ @cook_40149025

生チョコみたいなアイスです
このレシピの生い立ち
余ったから冷凍庫に入れてみました。

生チョコみたいなアイスです
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余ったから冷凍庫に入れてみました。

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材料

  • 生クリーム 200cc
  • ココアパウダー 13g
  • グラニュー糖 55g
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作り方

  1. 1

    大きめのボウルに氷水を作る

  2. 2

    綺麗なボウルに、生クリーム、ココアパウダー、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで、ツノが立つむまでしっかり混ぜる。

  3. 3

    好きな容器に入れ、ラップをし、冷凍庫で2~3時間冷やし固める

  4. 4

コツ・ポイント

混ぜる時に、最初は低速で、粉類が落ち着いたら高速で。
ココアクリームとしても美味しいので、ケーキ用にも使えます。

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ひらり▼
ひらり▼ @cook_40149025
2009/02/15 14:00に公開
覚書用に書いています
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このレシピのキーワード

アイスクリーム ココア 生クリーム

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