つまみやもう一品に☆簡単☆肉みそ豆腐♪

つまみやもう一品に☆簡単☆肉みそ豆腐♪-レシピのメイン写真

つまみやもう一品に☆簡単☆肉みそ豆腐♪

★ぷう★ @cook_40124886

＊2013.8.3話題入り＊
何かもう一品って時にも、酒の肴にも☆
冷たい豆腐にも温かい豆腐にも合います！
このレシピの生い立ち
微妙な量だけひき肉が余っていたので

＊2013.8.3話題入り＊
何かもう一品って時にも、酒の肴にも☆
冷たい豆腐にも温かい豆腐にも合います！
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微妙な量だけひき肉が余っていたので

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★ぷう★ @cook_40124886

＊2013.8.3話題入り＊
何かもう一品って時にも、酒の肴にも☆
冷たい豆腐にも温かい豆腐にも合います！
このレシピの生い立ち
微妙な量だけひき肉が余っていたので

＊2013.8.3話題入り＊
何かもう一品って時にも、酒の肴にも☆
冷たい豆腐にも温かい豆腐にも合います！
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材料

1人分

豆腐(今回は絹ごし) 1丁(200g)
ひき肉 40〜50g
ゴマ油小さじ1/2〜
★酒大さじ2
★しょうゆ大さじ1/2
★砂糖大さじ1/2
★味噌大さじ1

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作り方

1

小さめのフライパン又は鍋にゴマ油を熱し、ひき肉を炒める。
2

肉の色が変わったら★をすべて入れて炒める。
3

豆腐にのせて、お好みでネギなどトッピング♪完成☆
豆腐はレンジでチンして温かくしても美味しいです^_^
4
＊2013.8.3＊話題入り＊
作って下さった皆さんに感謝♪

コツ・ポイント

牛豚ひき肉だと炒めた時に結構油が出るので、気になる人は調味料を加える前にキッキンペーパーなどで余分な油を拭き取って下さい。
味濃いめなので、豆腐と一緒に食べてちょうどいい感じです。木綿でもOK。
焼きナスなどにも☆

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★ぷう★ @cook_40124886

2013/04/10 13:33に公開

はじめまして、★ぷぅ★です！キッチンカーで移動販売しております꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖° 「Pooh's KITCHEN」ぜひ一度遊びにいらしてください☆ https://lin.ee/36LIRHJ

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このレシピのキーワード

肉味噌ひき肉酒絹ごし豆腐味噌豆腐

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