にんじんとレンコン入りの水餃子

小世界
小世界 @p19727525

水餃子に、にんじんと蓮根を入れてみました。和風具だくさんです。
このレシピの生い立ち
水餃子を、和風具だくさんに。

にんじんとレンコン入りの水餃子

水餃子に、にんじんと蓮根を入れてみました。和風具だくさんです。
このレシピの生い立ち
水餃子を、和風具だくさんに。

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材料

3人分
  1. 水餃子 15個
  2. 人参 2分の1
  3. レンコン 5㎝
  4. 青梗菜 1個
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    市販の水餃子利用です。

  2. 2

    人参と蓮根は半月切り、青梗菜は斜め切りにしました。

  3. 3

    人参が煮えるまでひたひたのお湯で煮ます。

  4. 4

    めんつゆとごま油で味付けをし、水餃子を入れて温めます。

コツ・ポイント

目安は人参が煮える程度にします。

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