白菜を適当な大きさに切り、鍋で茹でる。
（耐熱皿に入れレンジもＯＫ）

白菜を茹でた茹で汁は少し残しておく

粗熱が取れたら、白菜を軽くしぼる。

ボールに、取り置きした茹で汁大さじ１に麺つゆ大さじ1半位を入れ混ぜる。

そこへ、白菜を入れて合える。

最後に、味付け海苔を適当な大きさにちぎり、白菜と和えて出来上がり。