応用自由自在♪手作りホットケーキミックス
簡単♪材料をビニール袋に入れて揉むだけ。合わせておけばいつでも使えて、甘さやしっとり具合もお好みしだい。自家製HCM♪
このレシピの生い立ち
売っているHCMは甘さや硬さ、膨張剤の香りと味が強いなど、自分好みのがナカナカなかったので作りました。
合わせておくと何かと便利です。
甘さ控えめ。
マフィン、マドレーヌ、フリッター、どら焼きなど無限大♪
応用自由自在♪手作りホットケーキミックス
簡単♪材料をビニール袋に入れて揉むだけ。合わせておけばいつでも使えて、甘さやしっとり具合もお好みしだい。自家製HCM♪
このレシピの生い立ち
売っているHCMは甘さや硬さ、膨張剤の香りと味が強いなど、自分好みのがナカナカなかったので作りました。
合わせておくと何かと便利です。
甘さ控えめ。
マフィン、マドレーヌ、フリッター、どら焼きなど無限大♪
アプリでひらく作り方
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計りの上にビニール袋を置き、材料を順にいれる、空気を入れたら、袋の上から振りつつ揉むように混ぜ合わせるだけ♪ 完成♡
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- 2
200g丁度にしたい時
計りの上で、材料を順番に入れていき
最後に砂糖を加えながら200gにする - 3
■もう一つの方法
計量機の上に、ボウル、ザルを重ねる。
計量しながら、全ての材料を追加していく。 -
- 4
計量後、そのまま振るう。(手で材料をザルに軽く押し付けるようにこす)
ビニール袋に入れて保管。 -
- 5
◆厚さ4cmのホットケーキ♪も簡単に。
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- 7
カロリー、塩分
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- 8
◆NEW◆
2013/05/12「応用」の人気検索でトップ10入りしました。
みなさん、
ありがとうございます！ -
- 9
◆NEW◆
2013/08
ランキング1位
ありがとうございます♪
色々なメニューを楽しんでくださいね( ´ ▽ ` ) -
- 10
初レポ感謝
♡あやちん0816さんが♡これでりんごのケーキを作って下さいました♪めちゃ美味しそぅ( ´ ▽ ` )！
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このHMを使って
◆マフィン◆ -
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◆たこ焼きの生地◆
片栗粉を1割入れて。
少しモッチリタイプになります。
写真はたこ焼きの具材入り。 -
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このHMを使って
◆お魚を揚げました
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※ベーキングパウダーは、
刺激のないアルミニウムフリーのものがオススメです。 - 18
2013.12.20
話題入りしました。
みなさんどうもありがとう♪ -
- 19
2014.2.1
みなさん
アクセス・レポありがとうございます。
お役に立てて嬉しい♡ -
- 20
甘さ控え目です。お砂糖などはお好みで加減してくださいね。黒砂糖、蜂蜜などに変えても美味しいです♪
- 21
■更に簡単
ビニールを瓶に変えて、蓋をして振るだけでもOK♪
- 22
今川焼きにしてみました♪
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コツ・ポイント
ビニール袋の上から揉むように混ぜ合わせて下さい。
全体で200g位なので使いやすいです。
ビニール袋に入れる前に粉類を全て合わせてふるっておくと、ダマにならずに使えます。
振るいと合わせがいっぺんに出来る二つ目のやり方で作ることが多いです
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