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最強 塩昆布のり巻き かっぱ巻き♪
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最強 塩昆布のり巻き かっぱ巻き♪-レシピのメイン写真

最強 塩昆布のり巻き かっぱ巻き♪

あンジェ☆
あンジェ☆ @cook_40049475

最強簡単のり巻き!みんな定番化間違いなし!
このレシピの生い立ち
母の定番巻き寿司です。我が家のかっぱ巻きといえばこれ!

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材料

  • ご飯 食べたい分
  • 塩っぺ 適量
  • きゅうり 食べたい分
  • 全形のり1枚で2本分 食べたい分
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作り方

  1. 1

    全形のりは微妙に長方形なので、長い辺の方を半分に切り2枚にする

  2. 2

    きゅうりは縦半分に切り、さらに細長いくし切りにする

  3. 3

    巻き終わりを2cmほど残し、ご飯を海苔にのせる。

  4. 4

    ご飯の中心にきゅうりをのせ、塩っぺを添うようにのせて巻く

  5. 5

    巻き終わりを下にして馴染ませ、食べやすい大きさに切る

コツ・ポイント

ご飯をのせすぎるときれいに巻ず爆発します。きゅうりは皮が命!歯応えを生かすため、トマトをきるようにくし型に切ります。

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あンジェ☆
あンジェ☆ @cook_40049475
2010/08/10 04:00に公開
おもてなしが大好きです。最近は盛りつけに興味があり、自己流で勉強しています。よろしくお願いします(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 キュウリ ご飯

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