◇キノコともやしの◇ガーリックバター炒め

◇キノコともやしの◇ガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

◇キノコともやしの◇ガーリックバター炒め

しろくまりん @cook_40050019

キノコとバターって美味しい♡
そこにもやしとウインナーを入れてかさ増し♬
このレシピの生い立ち
☆キノコ＆もやしは年中通して安価なので、いつも常備しています。かさ増し＆お酒にもご飯にも合うメニューを作ってみました(^^♪

キノコとバターって美味しい♡
そこにもやしとウインナーを入れてかさ増し♬
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☆キノコ＆もやしは年中通して安価なので、いつも常備しています。かさ増し＆お酒にもご飯にも合うメニューを作ってみました(^^♪

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◇キノコともやしの◇ガーリックバター炒め

しろくまりん @cook_40050019

キノコとバターって美味しい♡
そこにもやしとウインナーを入れてかさ増し♬
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☆キノコ＆もやしは年中通して安価なので、いつも常備しています。かさ増し＆お酒にもご飯にも合うメニューを作ってみました(^^♪

キノコとバターって美味しい♡
そこにもやしとウインナーを入れてかさ増し♬
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☆キノコ＆もやしは年中通して安価なので、いつも常備しています。かさ増し＆お酒にもご飯にも合うメニューを作ってみました(^^♪

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材料

2人分

お好きなきのこ合わせて100ℊ
舞茸・シメジ・椎茸・エリンギなどがおすすめ
もやし 100ℊ
ウインナー 2～3本
にんにく 1かけ
バター 20ℊ
塩コショウ適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1

にんにくは薄くスライスし、冷たいフライパンにバターとにんにくを入れ弱火で火にかける。
2

にんにくの香りを出している間に、キノコ類は子房に分ける。ウインナーは５㎜幅くらいに切る。もやしは洗い水気を切る。
3

にんにくの香りが出たらフライパンに2のキノコ・もやし・ウインナーを入れ炒める。
4

塩コショウ・ブラックペッパーで味を調えたら出来上がり♬

コツ・ポイント

☆フライパンは冷たいうちににんにくを入れ、弱火で加熱して下さい。にんにくが焦げます～

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しろくまりん @cook_40050019

2013/04/09 12:19に公開

美味しいものが大好きです。好き♡柴犬・チョコレート・芋栗かぼちゃ嫌い×掃除・アイロン・冬・日焼けレシピのコメント欄はクローズしています。

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このレシピのキーワード

炒めものもやしキノコシメジしいたけエリンギソーセージにんにくバターまいたけ

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