ピザ生地に水気を切って刻んだモッツァレラチーズを縁を残し、満遍なく散らします。

モッツァレラチーズの上に薄くスライスしたカマンベールチーズを並べます。

最後に細かく砕いたブルーチーズを振りかけます。ブルーチーズは塩気が強いので、味の濃さはブルーチーズで調整します。

オーブントースターにアルミフォイルとクッキングペーパーを敷き、生地に火が入り過ぎない様にします。