簡単!美味しい!山芋のおつまみ!

♥おきるか♥ @cook_40100456
山芋切ってミツカンのポン酢かけて生卵を落とすだけです!(笑)実家の寿司屋でこれにマグロ入れてよく作ってくれました~
このレシピの生い立ち
実家の寿司屋で良くマグロいれて作ってもらってました♪
簡単!美味しい!山芋のおつまみ!
山芋切ってミツカンのポン酢かけて生卵を落とすだけです!(笑)実家の寿司屋でこれにマグロ入れてよく作ってくれました~
このレシピの生い立ち
実家の寿司屋で良くマグロいれて作ってもらってました♪
作り方
- 1
山芋の皮をむいてお好きな食べやすいサイズに切ります
- 2
生卵を白身をのぞいて山芋の上に落とします
- 3
ポン酢をかけます
- 4
最後にきざみのりを振りかけて出来上がりです。マグロがあれば、切って入れてポン酢の代わりに醤油とわさびで♪
コツ・ポイント
コツなんてありませんよー♪山芋は細ぎりがポン酢が染み込んで美味しいと思います♪
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